Zafferano

Zafferano Stellato è frutto di un approccio di coltivazione totalmente naturale e rigenerativo che potenzia le proprietà benefiche di per sé afrodisiache. 

Ogni fiore viene delicatamente raccolto e lavorato a mano, garantendo un'attenzione artigianale che si riflette nella qualità straordinaria della spezia.

La lenta essiccazione a basse temperature preserva non solo l'intenso colore e aroma, ma anche i preziosi valori nutrizionali e le proprietà aromatiche.

La qualità è certificata da specifiche analisi di laboratorio (ISO 3632) che dimostrano un’intensità nettamente superiore alla media: 148,5% di potere colorante e 160% di potere amaricante rispetto ai parametri di uno zafferano classico di prima qualità.

I dati trovano conferma nell’esperienza pluripremiata degli Chef che hanno avuto l’onore di testare una spezia così pura.

Ogni filamento di zafferano è un viaggio attraverso il gusto e la salute. 

Scegli Zafferano Stellato e aggiungi un tocco di eccellenza alle tue creazioni culinarie.